麻辣小鱼干
麻辣小鱼干是【丫米~】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣小鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还是年前买的鱼干,一直没弄来吃,今天就把它酥了下饭吃
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鱼干:适量 | 葱:少许 |
姜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 胡椒粉:适量 |
芝麻:少许 | 花椒:适量 |
五香粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
花椒粉:适量 | -- |
麻辣小鱼干的做法步骤
麻辣小鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
鱼一定要用清水泡不然太咸
相关食材:鱼干