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蛋黄溶豆

菜谱编号:454-636
蛋黄溶豆是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄溶豆”。
蛋黄溶豆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:3个婴儿奶粉:20克
玉米淀粉:适量--
辅助料用量
玉米淀粉:8克--

蛋黄溶豆的做法步骤

  • 第二步:将蛋黄打发,打发至蛋黄液体积变大,变浓稠。
  • 第一步:蛋清蛋黄分离至碗中,取蛋黄部分。
  • 第四步:将蛋黄液体装入裱花袋中,裱花袋用剪刀剪出一个小口。
  • 第六步:烤盘预热一下,上下火120度,烘烤时间大概是15分钟即可。
  • 第五步:烤盘铺上油纸,随意挤出一个个圆形状。
  • 第三步:加入玉米淀粉和奶粉翻拌均匀至无干粉状态。
  • 第七步:成品。
  • 菜谱标签:小吃零食
    相关食材:蛋黄

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