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家常菜----扇贝炒白菜

菜谱编号:045-603
家常菜----扇贝炒白菜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----扇贝炒白菜”。
家常菜----扇贝炒白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
扇贝:500克大白菜:500克
辅助料用量
胡萝卜:适量大豆油:30克
老姜:10克大葱:10克
调味料用量
精盐:3克五香粉:2克
味精:适量--

家常菜----扇贝炒白菜的做法步骤

  • 第十步:翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
  • 第九步:翻炒均匀,最后加入味精调味。
  • 第七步:翻炒均匀,将白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉。
  • 第四步:将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
  • 第一步:锅中做水加入葱姜丝,放入扇贝煮,将扇贝煮至裂开。
  • 第二步:将扇贝肉取出,装入盘中待用。
  • 第六步:翻炒均匀,倒入白菜片。
  • 第三步:将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
  • 第八步:翻炒均匀后,倒入扇贝肉。
  • 第五步:热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片。
  • 相关食材:扇贝白菜

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