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虫草花土鸡汤

菜谱编号:458-086
虫草花土鸡汤是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花土鸡汤”。
虫草花土鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

汤色金黄,清澈好喝?虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等营养成分,可以增强免疫力。我家特别喜欢虫草花,用来炖汤,煮菜。

虫草花土鸡汤主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土鸡:一只鲜虫草花:适量
辅助料用量
盐:适量香葱碎:适量
枸杞:适量--

虫草花土鸡汤的做法步骤

  • 第十步:炖好的鸡汤金黄清澈,漂亮极了。
  • 第六步:大火烧开。
  • 第十一步:适量盐调味,撒上香葱碎,枸杞点缀。成品。
  • 第四步:捞出鸡块,用温水洗净浮沫备用。
  • 第七步:中小火炖三十分钟。
  • 第八步:洗过的虫草花放入。
  • 第三步:焯一滚儿关火。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:土鸡一只,请卖家剁成小块,洗净血水。
  • 第九步:中小火炖二十分钟。
  • 第五步:煮锅内另置适量清水,焯好的鸡块放入,切几片姜进去。
  • 第二步:锅内适量清水,土鸡放入,开中小火。
  • 相关食材:土鸡虫草花

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