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豉油乳鸽皇

菜谱编号:459-435
豉油乳鸽皇是【鸣翠燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉油乳鸽皇”。
豉油乳鸽皇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
乳鸽:2只--
辅助料用量
豉油:豉油油:适量
老抽:适量生抽:适量
姜:适量料酒:适量
卤料包:1个葱:适量

豉油乳鸽皇的做法步骤

  • 第二步:卤料包。
  • 第三步:锅中放入适量油烧热后放入乳鸽煎至表面焦黄。
  • 第五步:放入老抽、生抽、豉油、卤料包和水。
  • 第一步:乳鸽洗净。
  • 第八步:切件装盘。
  • 第七步:收汁。
  • 第四步:放入姜葱、料酒。
  • 第六步:大火烧开转小火焖至乳鸽入味。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:乳鸽

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