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青椒肉丝的做法

菜谱编号:460-878
青椒肉丝的做法是【qcy521018_】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝的做法”。
青椒肉丝的做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉,分分钟钟便大厨,亲戚朋友都对你刮目相看。

青椒肉丝的做法主厨:qcy521018_

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:200克肉丝:200克
辅助料用量
葱:5克姜:5克
蒜:5克--

青椒肉丝的做法的做法步骤

  • 第一步:将青椒洗净沥干水分,切成丝备用。
  • 第三步:锅中倒入适量的油,加热到150度左右,把肉丝滑散倒出。锅留底油葱姜蒜爆香,加少许豆瓣酱炒出红油后加入青椒丝翻炒,加鸡精盐生抽调味即可。
  • 第二步:处理好的肉切成丝,加盐 ,鸡精,老抽,鸡蛋清 生粉给肉丝码味上浆。
  • 相关食材:青椒

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