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鳗鱼饭团

菜谱编号:461-427
鳗鱼饭团是【萌萌虾球】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳗鱼饭团”。
鳗鱼饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看似朴素的饭团,一口咬下后是酱稠味浓的鳗鱼,这种不脏手的饭团最适合野餐了

鳗鱼饭团主厨:萌萌虾球

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗蒲烧鳗鱼:30克
辅助料用量
紫菜:适量拌饭紫菜:适量

鳗鱼饭团的做法步骤

  • 第五步:米饭将模具填至半满,每个饭团放两块鳗鱼。
  • 第三步:取出切小块。
  • 第一步:紫菜切宽条。
  • 第六步:再倒满米饭,压实,倒出饭团围上紫菜条即可。
  • 第四步:米饭倒入拌饭紫菜拌匀。
  • 第二步:蒲烧鳗鱼放入烤箱200度5分钟烤软。
  • 相关食材:鳗鱼

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