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春笋炒芹菜

菜谱编号：461-818

春笋炒芹菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋炒芹菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春笋是春天餐桌上常出现春菜，春笋搭配肉类和芹菜非常美味，春天可别错过吃春笋哦。春笋属于低脂肪，低淀粉，高纤维的健康食品，是肥胖者减肥的佳品。

春笋炒芹菜主厨：寻梦一ZbDu

第六步：平底锅加热加点油先炒一下五花肉，变色发黄之后加葱姜蒜炒香，然后加焯好的春笋，加1点蚝油上色炒香，加上焯好的芹菜，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

第一步：春笋200克，芹菜200克，五花肉150克，葱姜蒜适量。

第七步：美味春菜，春笋炒芹菜。

第三步：芹菜择洗干净，焯水1分钟，过凉，控干，切段。

第四步：五花肉切片，切好葱姜蒜。

第二步：春笋泡洗干净，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。

第五步：准备好所有食材。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：芹菜春笋笋

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