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蒸蕨菜

菜谱编号:462-355
蒸蕨菜是【夏天苦滋滋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸蕨菜”。
蒸蕨菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蕨菜:适量--
辅助料用量
油:1汤勺盐:适量
蚝油:适量辣椒酱:1勺
蒜蓉:少许--

蒸蕨菜的做法步骤

  • 第三步:将蕨菜分开对半,然后将蕨菜泡2到3天。
  • 第二步:然后捞出用凉水过凉。
  • 第四步:将切成段的蕨菜放入碟子中加油、盐、蚝油、辣椒酱、蒜蓉搅伴均匀,把水烧开放进去蒸15分钟左右就可以了。
  • 第一步:将新鲜蕨菜洗净几遍后,先放入开水锅里焯一下水。
  • 相关食材:蕨菜

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