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红豆奶茶

菜谱编号：462-418

红豆奶茶是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆奶茶”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛奶除了直饮，还可以用来做各种甜品、面点、入菜都是不错的选择，给大家推荐一道简单又好喝的奶茶，自己做更健康。

红豆奶茶主厨：大海微澜

第三步：煮至汤汁很少的时候，根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖，也可以加冰糖，然后再煮上几分钟关火，出锅。

第六步：先将煮好的红豆放入杯中。

第二步：锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮熟，但不要煮烂。可以用压力锅煮，因量比较小，我就没动用压力锅。

第七步：再倒入煮好的奶茶，插入吸管就可以喝啦！还有红豆吃，解饿又解渴。

第一步：红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。

第四步：红茶1小包用了一半，对茶比较敏感，喝多了晚上休息不好，所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中，开水冲泡，第一次的水倒掉，再冲泡一次，多泡一会，颜色变深就好。

第五步：红茶泡好后，加入到奶锅，我加了100ml，然后加入一盒200ml的牛奶，小火煮开。也可以将红茶一起煮，然后过滤掉红茶。加一勺炼乳，没有可以不加。煮开关火。

菜谱标签：下午茶饮品

相关食材：红豆

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