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红豆奶茶

菜谱编号:462-418
红豆奶茶是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆奶茶”。
红豆奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛奶除了直饮,还可以用来做各种甜品、面点、入菜都是不错的选择,给大家推荐一道简单又好喝的奶茶,自己做更健康。

红豆奶茶主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红豆:适量牛奶:1盒
辅助料用量
白糖:适量红茶:半包
炼乳:1小汤勺--

红豆奶茶的做法步骤

  • 第三步:煮至汤汁很少的时候,根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖,也可以加冰糖,然后再煮上几分钟关火,出锅。
  • 第六步:先将煮好的红豆放入杯中。
  • 第二步:锅中加入适量的水,加入浸泡好的红小豆,大火烧开,小火煮熟,但不要煮烂。可以用压力锅煮,因量比较小,我就没动用压力锅。
  • 第七步:再倒入煮好的奶茶,插入吸管就可以喝啦!还有红豆吃,解饿又解渴。
  • 第一步:红豆前一天晚上淘洗干净,冷水浸泡上。
  • 第四步:红茶1小包用了一半,对茶比较敏感,喝多了晚上休息不好,所以适量。不敏感的朋友放一包红茶就好。将红茶放入茶杯中,开水冲泡,第一次的水倒掉,再冲泡一次,多泡一会,颜色变深就好。
  • 第五步:红茶泡好后,加入到奶锅,我加了100ml,然后加入一盒200ml的牛奶,小火煮开。也可以将红茶一起煮,然后过滤掉红茶。加一勺炼乳,没有可以不加。煮开关火。
  • 菜谱标签:下午茶饮品
    相关食材:红豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆奶茶。

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