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韩氏焖鲫鱼

菜谱编号:464-450
韩氏焖鲫鱼是【酱蟹】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩氏焖鲫鱼”。
韩氏焖鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是东北朝鲜族的传统美食。

韩氏焖鲫鱼主厨:酱蟹

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:700克--
辅助料用量
葱:2个姜:1个
蒜:5个青椒:1个

韩氏焖鲫鱼的做法步骤

  • 第三步:之后,将辣椒调料放进去。最后,要用小火焖半小时以上。注意不要太甜或辣。
  • 第一步:把鱼内脏去掉,把鱼用醋等去味儿。准备葱姜蒜。之后用辣椒面、辣椒酱、大酱、糖、酱油、多喜多、盐等勾兑调料。
  • 第二步:之后,开大火烧油,煎鱼一分半钟。之后放入葱姜蒜。之后倒入水若干。
  • 菜谱标签:热菜韩国料理
    相关食材:鲫鱼

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