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魔芋烧鸭

菜谱编号:464-595
魔芋烧鸭是【杨丽的家常菜谱】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋烧鸭”。
魔芋烧鸭
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭:适量--
辅助料用量
魔芋:适量蒜苗:适量
泡椒:适量干辣椒:适量
花椒:适量姜片:适量
蒜片:适量油辣椒:适量
白糖:适量料酒:适量

魔芋烧鸭的做法步骤

  • 第六步:加入适量水焖煮10-15分钟。
  • 第八步:最后加入适量盐和味精还有蒜苗叶翻炒片刻。
  • 第九步:可以起锅啦!
  • 第三步:然后放入泡椒。
  • 第一步:鸭用清水加入少许料酒煮10分钟,捞出切块备用。
  • 第七步:加入魔芋翻炒开盖煮8分钟加入少许白糖。
  • 第四步:加入蒜苗头翻炒。
  • 第五步:放入鸭肉翻炒均匀。
  • 第二步:热油放入干辣椒、姜片、蒜片、花椒、油辣椒2勺。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:魔芋

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