简单凉皮
简单凉皮是【putimama】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季凉皮倍受喜爱,今天的凉皮简单快捷、口感韧弹、好吃又好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:70克 | 玉米淀粉:30克 |
| 盐:1克 | 水:150克 |
| 绿茶粉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油:适量 | 生抽:适量 |
| 香醋:适量 | 味精:少许 |
| 辣椒油:适量 | 玉米油:(每层蒸好刷油)适量 |

