辣腌白萝卜
辣腌白萝卜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣腌白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【辣腌白萝卜】是一道快速腌渍的一道爽口小菜,没有经过发酵,所以用这种方法腌渍的小菜不宜久存,最好在一星期内吃完为好。主料一定要选择白萝卜,因为含水量多,口感脆。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
辣椒酱:150克 | -- |
辣腌白萝卜的做法步骤
辣腌白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、这种鲜辣椒酱不是狠辣,有点酸辣的味道。超市里有卖。
2、腌渍白萝卜时,盐和白糖的用量按照自己的口味调整就可以,白醋要少放。