炼乳奶茶
炼乳奶茶是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炼乳奶茶,
单纯用炼乳+红茶水,未免有些清汤寡水,显得太过清薄了些。
加入奶粉,茶水便有些厚度,
煮上几沸,更加水乳交融,口感更好。
炼乳,只不过是甜味剂而已。
10克,好像有些太甜。。。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
炼乳:10克 | 奶粉:25克 |
红茶包:2包 | 清水:300克 |
辅助料用量 | |
温水:少许 | -- |
炼乳奶茶的做法步骤
炼乳奶茶做法技巧/窍门/补充说明:
奶粉与炼乳的用量可以根据自己口味酌情增减。
红茶包也可以用红茶叶代替。
相关食材:炼乳