萝卜焖藕 。
萝卜焖藕 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜焖藕 。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素
可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长
对防癌,抗癌有重要意义
萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动
有助于体内废物的排出
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素
植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富
有明显的补益气血,增强人体免疫力作用
一般人群均可食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕:半截 | 萝卜:1根 |
猪肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味极鲜:少许 |