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辣炒田螺

菜谱编号:474-117
辣炒田螺是【只是想简单一点】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒田螺”。
辣炒田螺
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
田螺:适量--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量香菜:适量
豆瓣酱:适量辣椒粉:适量

辣炒田螺的做法步骤

  • 第三步:炒一会放老酒,闷一会放生抽老抽糖,在炒一会放盐,闷一会放水,放辣椒粉,小火慢煮煮到剩一点汤加香菜味精出锅。
  • 第二步:锅里放油,开小火放入蒜姜干辣椒炒香放入豆瓣酱炒一下,开大火放入控干水的田螺。
  • 第一步:田螺放点盐用水多洗几遍,然后放水里煮开,煮久一点,再用冷水洗干净。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:田螺

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