辣炒皮皮虾
辣炒皮皮虾是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒皮皮虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮皮虾皮薄比较容易熟，所以加热的时候不要太长，炒久了皮皮虾的肉质就会受影响，看这盘辣炒皮皮虾，鲜辣够味，再喝点小酒，享受一下美好的周末时光啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾：300克 | -- |
辣炒皮皮虾的做法步骤
辣炒皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·皮皮虾要买活的，这样肉质才紧实，味道也更鲜美，清洗的时候要注意安全，别被弹伤了。
2·皮皮虾皮比较薄，很容易熟，所以焖的时间不要过长，大火3分钟左右就可以了。