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鲜菇鸡肉煲

菜谱编号:474-731
鲜菇鸡肉煲是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜菇鸡肉煲”。
鲜菇鸡肉煲
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:3个香菇:适量
青椒:适量红椒:适量
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
干辣椒:适量姜:适量

鲜菇鸡肉煲的做法步骤

  • 第一步:鸡腿肉洗净切好。
  • 第四步:再加入蚝油,生抽,老抽,糖翻炒均匀,加入适量水香菇大火煮开,转中小火炖20分钟。
  • 第三步:砂锅里热油倒入鸡肉翻炒出油,加入蒜姜,干辣椒翻炒一下。
  • 第六步:最后加入葱即可。
  • 第二步:备好材料,香菇切花纹,青红椒切小块。
  • 第五步:炖好后加入青红椒,水淀粉勾芡拌匀煮5分钟。
  • 相关食材:鸡肉

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