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番茄酱烧大眼红斑

菜谱编号:476-020
番茄酱烧大眼红斑是【elmonte】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱烧大眼红斑”。
番茄酱烧大眼红斑
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大眼红斑鱼:1条--
辅助料用量
姜:1小块蒜:5-6瓣
葱花:3大匙油:2大匙

番茄酱烧大眼红斑的做法步骤

  • 第七步:把酱汁倒入,盖上盖子煮约10分钟。
  • 第十步:酸甜开胃。
  • 第八步:中途,用勺子把酱汁淋在鱼身上,使其入味均匀。
  • 第一步:大眼红斑洗净,用1茶匙盐抹匀,腌15分钟,冲洗一遍,擦干水份。
  • 第三步:热油锅,把鱼放入煎至金黄。
  • 第九步:大火收汁,撒上葱花即可。
  • 第二步:姜切片,蒜去皮。
  • 第六步:番茄酱,生抽,糖,料酒加入半碗水拌匀。
  • 第四步:翻面煎。
  • 第五步:放入姜蒜爆香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:番茄番茄酱

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