鸡汤鳜鱼小火锅
鸡汤鳜鱼小火锅是【海洋moon】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤鳜鱼小火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、硒、镁等营养元素，肉质细嫩，极易消化。对于老人、儿童、体弱及脾胃消化不良的人来说，食之既能补虚，有不必担心消化困难。鳜鱼肉的热量不高，又含有大量的抗氧化成分，对于贪恋美味，想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。非常健康的一款小火锅，综合多种蔬菜，菌菇和豆制品，适合口味清淡的人群。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老母鸡：1只 | 鳜鱼：1条 |
| 辅助料用量 | |
| 生菜：适量 | 菠菜：适量 |
| 茼蒿：适量 | 金针菇：适量 |
| 木耳：适量 | 豆腐：适量 |
| 粉丝：适量 | 薄千张：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒸鱼豉油：适量 | -- |
鸡汤鳜鱼小火锅的做法步骤
相关食材：鳜鱼