巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干是【快乐o煮意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力奇普饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子爱吃巧克力,刚败的烘焙材料里就有好多巧克力豆,就做巧克力奇普饼干吧
感谢君之的方子,他的方子是放杏仁我没有就改放瓜子仁了,其实只要是坚果类我感觉都可以自由搭配,今天的黄油可能是天气关系(冷空气哦)感觉软化的不是很好,但做好了的饼干真是没的说
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃仁:40克 | 瓜子仁:40克 |
巧克力豆:100克 | -- |
调味料用量 | |
红糖:60克 | 黄油:120克 |
细糖:40克 | 鸡蛋:50克 |
小苏打:1/4小勺 | 盐:1/2小勺 |
香草精:1/2小勺 | -- |
巧克力奇普饼干的做法步骤
巧克力奇普饼干做法技巧/窍门/补充说明:
饼干虽然不用刻意整形,但尽量做到大小一致,这样烘烤不会出现有些已经烤熟,有些还是没烤透
菜谱标签:烘焙
相关食材:巧克力