第二步:加入葱花,加一勺蚝油。
第一步:备好食材,猪肉切碎。
第九步:好吃。
第五步:玉米淀粉3勺+面粉3勺,加水适量搅匀成面糊。
第三步:加生抽、料酒,盐。
第六步:莲藕去皮,切片,两片之间不切断,夹入肉馅。
第四步:搅匀。
第八步:成品。
第七步:油开,莲藕蘸下面糊,下锅炸至两面金黄。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莲藕:1个 | 猪肉:1块 |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
料酒:1勺 | 盐:少许 |
油:适量 | 葱花:少许 |
玉米淀粉:3勺 | 面粉:3勺 |
水:适量 | -- |
第二步:加入葱花,加一勺蚝油。
第一步:备好食材,猪肉切碎。
第九步:好吃。
第五步:玉米淀粉3勺+面粉3勺,加水适量搅匀成面糊。
第三步:加生抽、料酒,盐。
第六步:莲藕去皮,切片,两片之间不切断,夹入肉馅。
第四步:搅匀。
第八步:成品。
第七步:油开,莲藕蘸下面糊,下锅炸至两面金黄。
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