炖乌鸡
炖乌鸡是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌鸡具有滋阴清热、补肝养肾、健脾养胃、延缓衰老等功效，其含有丰富的蛋白质、维生素和钙铁等多种微量元素，可以用来预防骨质疏松、佝偻病、贫血、脑血栓等疾病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：半颗 | 姜：3片 |
| 八角：1个 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 香叶：少许 |
| 花椒粒：少许 | -- |
炖乌鸡的做法步骤
相关食材：乌鸡