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火麻油特色猪肝

菜谱编号:502-747
火麻油特色猪肝是【美食娘娘馨睿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火麻油特色猪肝”。
火麻油特色猪肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肝的做法多种多样,我自己也会做几种,其实如果不是炒老的话,怎么做都应该是不错的。今天给大家分享一个火麻油特色的炒猪肝,称得上是美食美味,除了在吃米饭时食用,用做拌面条也是非常棒的哦!

火麻油特色猪肝主厨:美食娘娘馨睿

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肝:300克膳之俭火麻油:10克
辅助料用量
洋葱:适量尖椒:1个
西红柿:2个姜:适量
蒜:适量青蒜:适量

火麻油特色猪肝的做法步骤

  • 第九步:西红柿出汁放入猪肝。
  • 第七步:炒成这样出锅装盘备用。
  • 第八步:锅中少油,放入西红柿块和尖椒煸炒。
  • 第六步:快火翻炒。
  • 第十步:将它们一起翻炒均匀。
  • 第十三步:食材成熟入味出锅装盘,好有食欲,看着就想品尝了。
  • 第三步:还有膳之俭火麻油10克和青蒜。
  • 第二步:猪肝洗净切片,用料酒、生抽腌制20分钟左右。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:锅中放油。
  • 第十一步:再放入洋葱翻炒。
  • 第五步:下入腌制好的猪肝滑散。
  • 第十二步:放膳之俭火麻油10克并放入青蒜提鲜。
  • 火麻油特色猪肝做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肝大火快炒,千万别炒老了。

    相关食材:猪肝麻油

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