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荞麦面锅盔

菜谱编号:503-378
荞麦面锅盔是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞麦面锅盔”。
荞麦面锅盔
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量荞麦面:适量
温水:适量--
辅助料用量
发酵粉:适量--

荞麦面锅盔的做法步骤

  • 第五步:分成剂子擀成圆形的饼坯。
  • 第六步:电饼铛预热放入饼坯。
  • 第十一步:成品图。
  • 第十步:低脂健康的荞面锅盔完美呈现。
  • 第九步:取出改刀装盘。
  • 第四步:加碱粉揉成光滑的面团二次醒十分钟。
  • 第二步:放入发酵粉和糖,用温水和成团一点的面团。
  • 第七步:一面定型翻另一面。
  • 第八步:多翻几次饼子熟透出锅。
  • 第一步:面粉和荞麦粉1:1的比例。
  • 第三步:发酵至两倍大小。
  • 荞麦面锅盔做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉和荞麦粉1:1的比例和面,低脂又健康哦!祝您生活愉快!

    相关食材:荞麦荞麦面

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