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吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面

菜谱编号:505-191
吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面是【阳春白雪小食光】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面”。
吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一白胡椒粉,提味又解腻。

吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面主厨:阳春白雪小食光

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:150克小葱:1颗
辅助料用量
花生酱:3勺--

吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面的做法步骤

第二步:准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎。

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第三步:花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味。

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第六步:锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟。

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第四步:再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一點调色。

吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面做法第四步骤

第一步:酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧。

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第七步:捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口。

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第八步:花生酱倒进去搅拌均匀。

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第九步:倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面就制作完成了,简单易做,味道超赞,可以试试哦。

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第五步:搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度。

吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面做法第五步骤
吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面做法技巧/窍门/补充说明:

1·花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味。
2·面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口。
3·喜欢吃辣可以加两勺辣椒油。
4·真心建议大家试试这款芝麻酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。

菜谱标签:家常菜面条
相关食材:花生花生酱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吃一次就上瘾的花生酱拌面??复刻沙县小吃飘香拌面。

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