鸡肉馄饨
鸡肉馄饨是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
取土鸡的鸡脯肉做馅,鸡汤煮馄饨,鲜上加鲜,美味无比。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
馄饨皮:适量 | 鸡脯肉:2块 |
辅助料用量 | |
大葱:适量 | -- |
鸡肉馄饨的做法步骤
鸡肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·土鸡味道鲜美,要处理干净,小火慢炖出滋味。
2·馄饨馅只放生姜、大葱,充分剁碎,搅打成茸。
3·开水煮馄饨。保证汤香清澈,原汁原味。
相关食材:鸡肉