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烟笋鲜肉包

菜谱编号：505-866

烟笋鲜肉包是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烟笋鲜肉包”。

第八步：小葱和烟笋切碎放入肉馅中拌匀。

第五步：猪肉用料理机绞成肉泥，放入姜粉，五香粉用热油淋入激出香味儿，加盐，蚝油，酱油。

第十二步：依次包好放入蒸屉上。

第十五步：包子去除微微晾一晾。

第四步：发酵好的面加入碱粉揉匀，二次发酵十分钟。

第十一步：放入适量的馅料，包包子喽。

第十三步：冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。

第七步：一个方向搅拌上劲。

第十六步：美美的暄软烟笋肉包就可以享用啦。

第十七步：搭配红油醋汁简直无法形容啦。

第十步：发好的搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。

第三步：猪肉和小葱洗净备用。

第六步：分三次加入花椒大葱水。

第十四步：关火后不要急于打开锅盖，虚蒸二三分钟即可。

第二步：烟笋处理干净备用。

第九步：搅拌好后放一边备用。

第一步：取适量面粉，加入糖，发酵粉用温水和成团一点的面团发酵两倍大小。

烟笋鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明：

烟笋虽好吃，但也不能多吃哦！祝您生活愉快！

菜谱标签：家常菜早餐面食包子

相关食材：笋

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