烤鱿鱼虾
烤鱿鱼虾是【孙乐勒】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱿鱼虾”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:250克 | 虾:100克 |
辅助料用量 | |
红烧酱油:适量 | 葱:适量 |
葱头:适量 | 料酒:适量 |
辣椒酱:适量 | 白醋:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
烤鱿鱼虾的做法步骤
烤鱿鱼虾做法技巧/窍门/补充说明:
营养分析
中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。