葡萄干饼干
葡萄干饼干是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 葡萄干饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢各款饼干,但对做饼干的黄油用量有些抵触。因此,在不断尝试少加黄油,用植物油替代黄油。这款葡萄干饼干虽然没有用黄油,植物油加的也不多,但饼干很酥。白糖加的不多,添加了甜甜的葡萄干。却很甜,应该是葡萄干的作用。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 鸡蛋:1个 |
白糖:20克 | 植物油:20克 |
牛奶:70ML | 葡萄干:100克 |
辅助料用量 | |
泡打粉1g:适量 | -- |
葡萄干饼干的做法步骤
葡萄干饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤盘入烤箱烘培时,先放在中下层,5分钟后再移到中层。
2、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。