当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜笋鸭汤

鲜笋鸭汤

菜谱编号:507-982
鲜笋鸭汤是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜笋鸭汤”。
鲜笋鸭汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鲜笋:1个鸭肉:适量
辅助料用量
姜片:适量--

鲜笋鸭汤的做法步骤

  • 第六步:大火煮开转小火煲40分钟左右。
  • 第一步:鲜笋剥好洗净,冷水下锅焯烫一下。
  • 第九步:成品。
  • 第五步:加入适量的清水。
  • 第十步:成品。
  • 第十一步:成品。
  • 第二步:鸭肉斩大块后冷水下锅,加入料酒焯烫再冲洗干净。
  • 第七步:40分钟后放入鲜笋。
  • 第八步:继续小火煲30分钟左右,出锅前少许盐调味即可。
  • 第三步:焯烫过的鲜笋切块,生姜切片备用。
  • 第四步:砂锅放入鸭肉和姜片。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:

    鲜笋鸭汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【_蒍鉨变乖々】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜笋鸭汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜