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家常烧草鱼块

菜谱编号:508-070
家常烧草鱼块是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧草鱼块”。
家常烧草鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常做法,酱香美味

家常烧草鱼块主厨:雨中漫步_kRsJPX

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼块:适量--
辅助料用量
香菜:适量--

家常烧草鱼块的做法步骤

  • 第十步:放入鱼块,炒香。
  • 第一步:鱼块洗净备用。
  • 第九步:放料酒。
  • 第三步:锅内放油烧热,倒入葱、姜、大料、干辣椒炒香。
  • 第四步:放入鱼块煎一下。
  • 第八步:放米醋。
  • 第六步:放生抽。
  • 第十四步:炖制入味,撒香菜。
  • 第二步:准备好香料。
  • 第十二步:盖上锅盖,炖15分钟。
  • 第十一步:倒入适量清水,没过鱼块烧开。
  • 第十五步:成品。
  • 第七步:放老抽。
  • 第五步:放入黄豆酱。
  • 第十三步:放盐,继续炖10分钟。
  • 相关食材:草鱼

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