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手撕盐焗鸡

菜谱编号:508-799
手撕盐焗鸡是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕盐焗鸡”。
手撕盐焗鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咸香口感皮爽肉嫩,家庭版,做法很方便。

手撕盐焗鸡主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
清远鸡:半只--
辅助料用量
盐焗鸡粉:适量--

手撕盐焗鸡的做法步骤

  • 第二步:备:盐焗鸡粉。
  • 第六步:取出来放凉或浸冰水,放入冰箱冷藏二十分钟也可以。
  • 第一步:备:清远鸡半只,清洗干净。
  • 第八步:添加盐焗鸡粉,酱油,香油抓匀即可品尝。
  • 第三步:电煮锅水烧开,将鸡放入煮熟约15分钟左右。
  • 第九步:成品图。
  • 第五步:浸好的鸡。
  • 第四步:关火后不要马上取出来,浸泡二十分钟肉质更嫩。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:然后手撕装盘。
  • 手撕盐焗鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    可添加香菜,花生更香。

    相关食材:

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