【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕
【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕是【绿色天使】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个蛋糕是为了庆祝元旦特意做的,这个【奶油水果花样蛋糕】第一次做很生疏,不是很满意,但是颜色鲜艳,水果多多,寓意新的一年硕果累累。也借此把我的祝福送给美食天下的朋友们!
抬头望,浮云片片;低头看,落花点点;转移望,匆匆一年;提笔起,总结教训;勤思考,积累经验;再努力,争取明年;展开颜,胜过今年。祝福美食天下和美食家的所有朋友们元旦快乐!万事如意!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋黄:4个 | 低粉:100克 |
蛋清:4个 | 奶油:350克 |
糖:20克 | 糖粉:60克 |
辅助料用量 | |
草莓丁:4个草莓 | 木瓜丁:20克 |
猕猴桃:半个 | 木瓜:一小块 |
苹果:四分之一个 | 火龙果:四分之一个 |
圣女果:4个 | -- |
调味料用量 | |
醋:2至3滴 | 果汁:少许 |
【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕的做法步骤
【第一次的奶油蛋糕】庆元旦---奶油果立方蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋糕要是更软滑的的话油脂可以适当多放一些,不过我为了健康一些,稍微调整少放了一些油脂,换成
了牛奶,味道挺好的。
2、奶油的话,我是喜欢淡奶油的,糖可以随自己喜欢的甜度比较好。
3、所谓要想甜加点盐,有一点点盐会更甜。
4、烤箱的温度各家烤箱脾气不一样,请以自家烤箱为主。
5、如果想味道更香更软的话,减少牛奶换成油味道更软滑,但是我还是以健康为主,油没有多放。
相关食材:奶油