老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。
老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天做的这款老式奶油雪糕,材料和制作都比较简单,奶香味十足,一口下去非常像小时候的味道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
奶粉:25克 | 淡奶油:150克 |
牛奶:280克 | 玉米淀粉:10克 |
白砂糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:2克 | 椰子油:10克 |
老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。的做法步骤
老式奶油雪糕,制作简单,奶香味十足,满满小时候的味道。做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个配方的量我做了做8根雪糕,可以的等比减少用量少做一点。
2、记得等温度凉透以后再放进冰箱,不然容易形成大颗粒的冰渣,晾凉的过程中也要搅拌几次,避免结奶皮。
相关食材:奶油