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懒人版盐焗鸡，金黄焦脆，满满的浓香汁水，超级美味，一定要试试！

菜谱编号：513-616

懒人版盐焗鸡，金黄焦脆，满满的浓香汁水，超级美味，一定要试试！是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版盐焗鸡，金黄焦脆，满满的浓香汁水，超级美味，一定要试试！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天这款盐焗鸡，属于零失败懒人版配方，金黄焦脆，满满的汁水，超级美味，一定要试试！

懒人版盐焗鸡，金黄焦脆，满满的浓香汁水，超级美味，一定要试试！主厨：宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：焖
耗时：三刻钟	难度：普通
菜谱主材料
鸡腿：3个	盐焗鸡粉：1小包
料酒：1小勺	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量

懒人版盐焗鸡，金黄焦脆，满满的浓香汁水，超级美味，一定要试试！的做法步骤

第十四步：超级美味，一定要试试！

第十步：倒入腌制的料汁。

第十一步：先大火烧开，再全程小火焖烧30分钟左右。

第八步：砂锅底部垫一层姜片，垫一层葱段，再加入一层食用油。

第七步：包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时腌制入味。

第五步：再加一点食用油。

第三步：盐焗鸡粉1小包。

第六步：用手揉搓均匀。

第十二步：最后几分钟，看到皮色金黄，用筷子戳一下肉最厚的部位，没有血水流出就是好了。

第四步：用手揉搓均匀，揉搓时间越久，入味越均匀。

第二步：加入料酒1小勺。

第一步：鸡腿3个洗干净，沥干水分备用。

第十三步：切一块下来，满满的汁水。

第九步：放入腌制入味的鸡腿。

菜谱标签：热菜午餐家常菜下饭菜晚餐

相关食材：盐

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