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红豆酥饼

菜谱编号:051-522
红豆酥饼是【colkey】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆酥饼”。
红豆酥饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量猪油:适量
辅助料用量
红豆沙:适量--
调味料用量
白砂糖:适量--

红豆酥饼的做法步骤

  • 第三步:这次表面没有刷蛋液,但是非常酥脆可口。
  • 第二步:将红豆沙包入酥皮中,收口朝下,入烤箱,185度,20分钟。
  • 第一步:水油皮:面粉250克;水125克; 猪油40克;白糖50克。油酥:低粉200克;猪油100克。红豆沙:适量。 做法:将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰箱松弛一小时。 将水油皮擀开,放入油酥铺平,包好,擀开。卷起,松弛3分钟。将红豆沙捏成团。
  • 菜谱标签:糕点烘焙小吃
    相关食材:红豆

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