当前位置：首页 > 菜谱大全 > 西芹爆虾球

西芹爆虾球

菜谱编号：052-407

西芹爆虾球是【郗老师】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹爆虾球”。

西芹爆虾球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

虾球爽脆，西芹清香，配伍相得益彰。

西芹爆虾球主厨：郗老师

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：爆
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
青虾：300克	--
辅助料用量
西芹：米椒	--
调味料用量
盐：适量	糖：适量
鸡精：适量	料酒：适量
生粉：适量	蛋清：适量

西芹爆虾球的做法步骤

第一步：虾肉去虾线加入盐、鸡精、料酒、蛋清、生粉上浆备用

第二步：西芹去筋切寸断焯水过凉备用

第三步：锅中加油4成油温将虾肉划熟。另起锅加少许底油爆香西芹、米椒加入虾球再加入盐、糖、料酒、鸡精勾薄芡起锅即可

菜谱标签：热菜

相关食材：虾西芹

相关菜谱：: 黑椒烤虾的做法[图解]; 香辣虾的做法[图解]; 香辣虾的做法[图解]; 虾皮萝卜汤的做法[图解]; 香辣虾的做法[图解]; 【盐水虾】--- 最简单、最经典的虾做法的做法[图解]; 【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点的做法[图解]; 金玉满堂金沙玉米元宝虾的做法[图解]; 茄汁虾仁的做法[图解]; 西芹百合的做法[图解]; 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】的做法[图解]; 番茄虾仁盅的做法[图解]; 麻辣虾的做法[图解]; 春天的小清新范儿：翡翠虾仁的做法[图解]; 黑椒虾仁意面??巨好吃零基础??的做法[图解]; 酸酸甜甜番茄虾仁的做法[图解]

西芹爆虾球菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【郗老师】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹爆虾球。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜