第七步：放入孜然粉。
第三步：葱姜切丝。
第四步：锅内放入油，油热下葱姜爆香。
第六步：放入妈妈教的秘制的辣椒油。
第八步：放入盐。
第九步：放入味精。
第十步：出锅前放入洋葱丝翻她几下即可。
第五步：放入牛肉翻她。
第二步：洋葱切丝。
第一步：准备一大块牛肉，洗净，切片。
孜然牛肉
孜然牛肉是【刘英杰】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 辣椒油：适量 |
| 盐：适量 | 孜然：适量 |
| 味精：适量 | -- |