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魔芋三丝

菜谱编号:052-854
魔芋三丝是【艾然】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“魔芋三丝”。
魔芋三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节后的一道爽口小菜,家里经常买一些魔芋,好吃,非常健康的食品。魔芋一定要多放一些,很受大人和孩子的欢迎,我这到菜魔芋就少了些,我老公和宝贝基本上全分了,我都没轮上啊。

总之,是一道简单,爽口的小菜。

魔芋三丝主厨:艾然

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
魔芋:2盒--
辅助料用量
黄瓜:1根火腿:100克
调味料用量
香醋:适量糖:适量
盐:适量鸡精:少许
香油:少许--

魔芋三丝的做法步骤

  • 第四步:魔芋用开水焯一下,魔芋在开水中时间要短,久了魔芋就会发硬的。
  • 第五步:加入香醋、糖、盐、香油等调料。拌匀即可。我没写具体的克数,要根据食材的多少,及个人口味,比例上有所变化,主要以酸咸为主。
  • 第一步:食材的准备,魔芋在超市能买到的。
  • 第三步:火腿切丝,备用。不是经常做饭,切的丝不是很漂亮哦。
  • 第二步:黄瓜洗净,切丝备用。
  • 魔芋三丝做法技巧/窍门/补充说明:

    1、喜欢吃辣的朋友可以放入芥末油,感觉非常棒,我试过哦,只不过不太适合小朋友食用。
    2、这是我第一次发菜单,有很多不足的地方,还请朋友们多多谅解,在这里我真诚的想结识更多的朋友,一起分享美食的喜悦。

    相关食材:魔芋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的魔芋三丝。

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