奶油泡芙——色拉油版
奶油泡芙——色拉油版是【lunach】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油泡芙——色拉油版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一天我做了两次泡芙,第一次做黄油版的太兴奋,忘了拍照就吃完了,于是又做了一次色拉油的,这才有了这组照片留念。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:50克 | 色拉油:30克 |
鸡蛋:2个 | 牛奶:80克 |
白沙糖:15克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:100ML | 白沙糖:10克 |
奶油泡芙——色拉油版的做法步骤
奶油泡芙——色拉油版做法技巧/窍门/补充说明:
烤制中途不要开烤箱,防止泡芙回缩,烤好后不急着取出,放置5分钟或等它凉了再拿出来都可以。
手忙脚乱的,忘了拍张出炉的美照,呵呵。