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蛋白椰丝球

菜谱编号:056-470
蛋白椰丝球是【殿丅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋白椰丝球”。
蛋白椰丝球
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
椰丝:80克蛋白:2个
奶粉:20克低筋面粉:20克
糖粉:50克--

蛋白椰丝球的做法步骤

  • 第二步:蛋白用筷子打散。
  • 第六步:用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘。
  • 第七步:把烤盘送入预热好的烤箱,150°C上下火,25分钟左右。烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。
  • 第五步:取一小块面团,搓成一个直径2·5cm的小球。把小球在椰丝里滚一下,让小球表面均匀的沾上椰丝。
  • 第一步:椰丝和奶粉、低筋面粉、糖粉混合均匀。
  • 第四步:用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。
  • 第三步:把蛋白倒入第二步的混合物里。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋白

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