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香烤肋排

菜谱编号:056-775
香烤肋排是【chriszhou】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤肋排”。
香烤肋排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相对比较简单

香烤肋排主厨:chriszhou

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肋排:400克--
辅助料用量
大蒜:3瓣--
调味料用量
番茄沙司:2大勺生抽:2大勺
糖:1勺料酒:1小勺

香烤肋排的做法步骤

  • 第三步:第二天拿出来,放入垫有锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤20--25分钟即可。
  • 第一步:大蒜捣成蒜泥放入盆里,然后依次加入生抽、番茄沙司、料酒和糖混合,制成腌料。
  • 第二步:把肋排放入盆里,均匀抹上腌料,然后放入冰箱腌制一夜。
  • 香烤肋排做法技巧/窍门/补充说明:

    1·番茄沙司有点甜,所以糖根据自己喜欢的量里放。
    2·在烤的过程中,可以取出来,再刷1--2次腌料,这样更能入味。

    相关食材:肋排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香烤肋排。

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