马铃薯小餐包
马铃薯小餐包是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马铃薯小餐包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
加入了马铃薯的面包相当于加入了天然的汤种,很是柔软,和中种面包的口感没什么区别了
制作起来也会简单点~~
重点是味道好~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 糖:50克 |
奶粉:1大勺 | 酵母:3克 |
水:95克 | 鸡蛋:1个 |
盐:1/2小勺 | -- |
辅助料用量 | |
土豆泥:50克 | -- |
调味料用量 | |
黄油:25克 | -- |
马铃薯小餐包的做法步骤
马铃薯小餐包做法技巧/窍门/补充说明:
面团含水分很多,所以在揉的过程中会很粘手的,可以撒些手粉(面粉)会好些