茄汁鲈鱼
茄汁鲈鱼是【田园时光】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁鲈鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条(1·5磅左右) | -- |
辅助料用量 | |
生粉:1杯 | 色拉油:5杯 |
调味料用量 | |
番茄沙司:5汤匙(酱料) | 白醋:1汤匙(酱料) |
白糖:1汤匙(酱料) | 水:1杯(酱料) |
盐:1茶匙(腌料) | 白胡椒粉:1茶匙(腌料) |
料酒:2汤匙(腌料) | 鸡蛋:1个(腌料) |
茄汁鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼