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干煸芸豆

菜谱编号:059-860
干煸芸豆是【小熊洛啦啦】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸芸豆”。
干煸芸豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:适量猪肉:少量
辅助料用量
干红辣椒丝:适量花椒:少许
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
酱油:适量白糖:适量
盐:适量麻油:适量

干煸芸豆的做法步骤

  • 第二步:先在锅中放适量油,倒入洗好的芸豆翻炒,因为家里的锅都用了,只能用这个锈一点的,貌似不太美观额
  • 第三步:炒成这种感觉就可以啦
  • 第四步:把炒好的芸豆盛出来,在锅中放少许油,加入红辣椒丝和花椒,翻炒几下把猪肉、葱姜蒜放入,然后加入炒好的芸豆,加入酱油白糖盐和麻油,出锅即可
  • 第五步:配上一碗米饭,虽然卖相不好,但是味道很好哦,其实是我不小心把回锅的芸豆炒久了,嘻嘻
  • 第一步:配料,忘记猪肉了
  • 干煸芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    建议在炒芸豆之前稍微用水焯一下,不然芸豆里面没熟外面就糊了

    相关食材:芸豆

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