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春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆

菜谱编号:060-033
春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆是【42122495】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆”。
春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

某日饭店吃了一道凉菜,特别爽口。但和老公吃了半天也没有看出是什么菜。前几日在菜市场看到有卖油菜的,就回家试着做了一些,口感还不错,应该是跟在饭店吃一样。老公说挺好吃的,但可惜只有春季能吃到。

春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆主厨:42122495

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜头 黄豆:适量--
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐 味精 辣椒油 香油 醋:适量--

春季凉拌菜 酸辣爽口油菜伴黄豆的做法步骤

  • 第一步:油菜头焯水,切成小丁。黄豆提前泡几个小时,煮熟。
  • 第三步:春季菜市场很多卖油菜的,买回来焯水凉拌真的很爽口。过程太简单的,上个成品图吧,我做了一小盆,吃的干干净净。
  • 第二步:油菜和黄豆放一块,加入辣椒油,蒜末,醋,味精,盐等调料。倒入香油。拌匀
  • 菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:油菜黄豆

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