当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒麻食

炒麻食

菜谱编号:060-040
炒麻食是【zhy踊跃】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒麻食”。
炒麻食

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道很美!而且很“压饿”

炒麻食主厨:zhy踊跃

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克--
辅助料用量
西红柿:一个黄瓜:一根
木耳:五朵五花肉:50克
洋葱:一个土豆:一个
裙带菜:若干QQ肠:半根
大蒜:2粒鸡蛋:2个
香菜:一根--
调味料用量
蚝油:适量香油:适量
豆油:适量盐:适量
胡椒粉:适量--

炒麻食的做法步骤

  • 第七步:起锅,加油,等油热先滑炒鸡蛋,盛出备用;另加少许油,放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、洋葱并加入调料后,加少许水煮至土豆绵软。
  • 第三步:取寿司帘子,在帘子上用大拇指用力向前推面块!
  • 第四步:做成的“猫耳朵”(我是在帘子上横向推的,所以花纹不明显,建议纵向推)
  • 第九步:在出锅前加入蒜末,盛至盘中再加入鸡蛋碎和香菜,淋入少许香油!亦菜亦饭的炒麻食就好了!
  • 第二步:正方体的小面块
  • 第一步:将面团做成厚约一厘米的饼,然后切成长条,再切成正方体状!
  • 第八步:放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等,并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。
  • 第六步:烧开水后下入“猫耳朵”水开两次,把“猫耳朵”捞出,放入凉水中浸泡备用。
  • 第五步:木耳、裙带菜提前泡发,将所有的配料切丁
  • 炒麻食菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【zhy踊跃】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒麻食。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜