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菠萝鸡肉

菜谱编号:455-040
菠萝鸡肉是【四月豆】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝鸡肉”。
菠萝鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝算是一种水果,当然也是很好的配菜,菠萝鸡肉,酸酸甜甜,鸡肉嫩滑,好下饭。

菠萝鸡肉主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
菠萝:半个鸡:半只
辅助料用量
姜:适量辣椒:2个
蒜:少许葱:少许
香菜:少许--

菠萝鸡肉的做法步骤

第三步:菠萝切块,鸡肉砍小块。

菠萝鸡肉做法第三步骤

第七步:放入鸡肉翻她。

菠萝鸡肉做法第七步骤

第十一步:成品。

菠萝鸡肉做法第十一步骤

第四步:鸡肉放姜丝焯水。

菠萝鸡肉做法第四步骤

第六步:先爆香辣椒蒜末。

菠萝鸡肉做法第六步骤

第五步:鸡肉煮去血水,捞起来备用。

菠萝鸡肉做法第五步骤

第一步:鸡肉、菠萝各半。

菠萝鸡肉做法第一步骤

第八步:放入菠萝再翻她。

菠萝鸡肉做法第八步骤

第九步:加入适量清水、食盐、酱油煮两分钟。

菠萝鸡肉做法第九步骤

第十步:加入葱,香菜大火收汁。

菠萝鸡肉做法第十步骤

第二步:菠萝切块,用到切點皮。

菠萝鸡肉做法第二步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:鸡肉菠萝

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菠萝鸡肉。

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